Går min egna väg..
Fick bli lite ugnsgratinerad lax med saffran till middag idag. Till det vart det en sallad och smörstekt brysselkål. Såå gott och brysselkål är så underskattat!
Sen fick jag lite trevligt besök på kvällen av mannen som ska fixa iordning mitt badrum. Makeover big time, jag är så spänd av förväntan! Tiden går fort när man planerar och jag fick även lov att dela med mig av lördagens middag. Hur mina tankar och idéer går runt i mitt huvud. Kan inte riktigt förklara men helt plötsligt så bara kommer DET! Och allt faller på plats, jag blir helt till mig och kan knappt sitta still. Skriver och ritar som en dåre för att inte missa några detaljer alls, haha jag låter ju helt sjuk men sån är jag. Har fått höra denna vecka att jag är någons förebild när det gäller uppläggningar på mat, hjälp det är stort! Och det är av en kille.. Det är det som jag vill göra med mina bilder, inspirera! Jag tackar så ödmjukast för den fina komplimangen, det gör mig så gott i hjärtat.
Lördagens middag kommer bli extra ordinärt, ska börja med dom olika komponenterna till desserten redan imorgon. Jag försökte förklara för kvällens gäst att det är så mycket mer än en uppläggning, det ligger en historia bakom den och denna dessert handlar lite om livets gång. Man går hela tiden framåt i livet, man stöter på olika saker men man går alltid framåt. Eftersom jag har lite smått panik över att jag inte har precis det porslinet jag vill ha till desserten så försökte min gäst att ändra uppläggningen till en rund ring istället för ett rakt sträck. -Men herregud människa du går väll inte runt, runt, runt hela livet heller!?!? Stackarn försökte ju bara hjälpa till ha ha.
Ja ni kommer att förstå vad jag pratar om sen när ni får se bild på desserten ;).
Men oj vilket långt inlägg detta vart, tiden går som sagt fort när man har roligt. God natt på er mina fina nektariner!