Nerbäddad och nöjd mage

Inte så ofta jag och Björn har frukost tillsammans, helst inte ensamma utan barn men det hade vi imorse och jag gjorde lite matigare frukost för jag kände att jag behövde det. Jag har haft så sjukt ont i ena mitt öra i 2 dagar nu så har sofit otroligt dåligt inatt och igår när jag jobbade fick jag knapra alvedon hela dagen, likaså inatt och idag. Få se om det ger med sig eller om jag får lov att ringa VC imorgon... Det är inte direkt långt inne i örat utan mer ytligt och värker som fan och sen är jag svälld utanpå örat så lite ämlig kan jag väl få vara idag..
 
Det sjuka är att jag hade typ likadant för 1 månad sen och då hade jag ont kanske 2 dagar sen försvann det och nu är det tillbaka igen, fan vet jag vad det är frågan om. Börjar känna av halsen lite grann med :/. Kevin ligger nere i Uppsala hos sin pappa superförkyld också med hosta, tror han hade feber igår också så nått är det som snurrar i våran familj just nu. Men det sjuka är att jag är ALDRIG förkykyld etc, har inte bara riktigt sjuk på förkylningsfronten på flera år, ni vet så med feber etc. Har väl så fullt upp med min fibro så kroppen har inte tid med andra sjukdomar ha ha. Eller så sköter jag om kroppen på rätt sätt ♥.
 
Idag blir det att hänga i soffan, nerbäddad under mitt täcke och med min favoritkudde. Frågade under veckan på storys inne på instagram efter tips på dokumentärer/serier/filmer från mina följare och fick massor med tips som jag ska kolla igenom idag. Jag sammanställde listan och la ut den under mina highlights "Tips från er" för den som kolla igenom listan, kanske du också hittar några schyssta tips för lata dagar på soffan. Direktlänk till min instagram → sweetkay78.  Vad ska ni hitta på idag? Stor kram på er
 
comfortfood - dokumentärtips - filmtips - serietips - söndag

En underbar frukost som inte är tidskrävande

God morgon, herregud det är redan Torsdag och dagarna bara springer iväg. Jag startade dagen med en riktigt underbar frukost som jag tänkte tipsa er om, den är inte tidskrävande alls det gäller bara att tänka lite annorlunda och inte gå på den där mackan eller cornflakes som ni är vana att slänga i er innan ni drar iväg.
 
Ugnsrostade tomater: Börja med att starta ugnen, jag vet inte om du har en ugn med varmluft men om du har det så kör cirka på cirka 175 grader och har du en vanlig ugn så tar du 200 grader. Tomater ska egentligen gå på längre temp och längre än vad vi ska köra idag men detta funkar som en snabbis tomat. Lägg några cocktailtomater i en ugnsfast form, ringla över lite olja och balsamvinäger. Krydda med flingsalt, nymalen svartpeppar och färska örter om du har. Jag körde med rosmarin... Ställ in formen i ugnen och låt stå 5-10 minuter.
 
Avokado: Dela en avokado på mitten och krydda med eko örtsalt och semsamfrön.
 
Äggröra: Medans tomaterna gottar sig i ugnen så gör du en äggröra. Jag kör på 2 ägg bara för min mage vill inte ha för många ägg då får jag superont i magen. Så knäck dina ägg i en skål och vispa cirka 1/2 - 1 min. Tillsätt en skvätt vispgrädde, nymalen svartpeppar, flingsalt och timjan. Sen brukar jag köra ner lite riven ost om jag har en ost med lite smak hemma då vi ofta köper hem te.x gruyere etc. Vispa ihop allt och starta din stekpanna, för att få en god äggröra så ska man inte köra på för hög värme utan på på medel ungefär. Du kan köra först på högre bara en kort stund för att få upp värmen i pannan men vrid ner ganska snabbt så det inte blir för varmt.
 
Lägg en klick smör som får smälta i din varma panna och häll sedan ner äggröran.. Den bästa redskapet du kan använda är absolut en slickepott. Rör försiktigt hela tiden fram och tillbaka i pannan för att inte något ska brännas vid (om du råkar har lite för hög värme) men sen så gör du även att äggen blir klara ganska snabbt. Detta tar inte alls lång tid och göra &  tänk på att äggen fortsätter att gå lite när du väl häller av äggröran på tallriken så häll hellre av den lite tidigare än när den är superfast. Då blir det inte så gott..
 
 
Servering: När du lagt upp din äggröra på tallriken så tillsätter du dina underbara tomater och sen ringlar du över den magiska såsen som har bildats i din form. Ringla över precis allt på tallriken... Sätt dig och njut!
 
Kaffe, vatten och vitaminer.. Tänk på att kaffe drar ur vätska ur kroppen så ta gärna ett glas vatten till frukost också.
 
Med den här frukosten i magen så kan du känna dig nöjd med dig själv och du är redo för en dag full av energi. Vill du kan du även äta en näve nötter om du inte blir ritkigt mätt.. Te.x cashew eller mandlar.
 
Jag körde dock på lite frukt idag istället för nötter, man behöver lite extra vitaminer i kroppen nu under alla dessa förkylningstider...
 
Dags för mig att göra mig klar för ett träningspass, har dock träningsvärk från träningen i förrgår men det är bra att hålla kroppen igång. Man blir ju så jäkla stel direkt och får typ värre träningsvärk om man inte tränar vidare. Imorgon har jag Yoga inbokat 07:00 med min favorit instruktör. När jag såg att det var just den här personen som hade passet så bokade jag direkt.. Fast det var 07:00. En bättre start på en Fredag:). Ha en superfin Torsdag nu.. (OMG nu ser jag att det snöar också så bäst att komma iväg i tid)
foodie - frukost - frukosttips - tips
1

En underbar frukost efter Yoga

Idag startade jag dagen med att åka på Yoga i Borlänge 07:00, jag vet inte vad som har tagit åt mig men efter jag provade första gången så har jag längtat till att få gå på ett till pass. Dock så har jag inte hittat något runt 10-tiden som jag gick den första gången utan har bara hittat runt 07:00 och jag är en person som gärna tränar på förmiddagen så jag bokade in en imorse. Dock så gillade jag inte alls dagens Yoga-pass, det var inte samma person som höll i det som jag gick på första gången och jag kände mig stressad genom hela passet och inte alls avslappnad sen har jag även ont i ena skuldra som sjutton.. Så inge mer 07:00 om det är samma person, för passet var även lite annorlunda. Men jag har bokat in pass för dom nästa 3 dagar som kommer så det blir träning 4 gånger den här veckan :) men då lite blandad annan träning.
 
När jag kom hem så var jag hungrig som en varg så jag gjorde en frukost jag brukar göra ibland: → Ugnsrostade tomater, äggröra som jag valde att riva ner massa god ost vi har hemma samt smaksätta med färsk rosmarin, sen vart det även massa ruccola som jag älskar och över denna tallrikar så ringlade jag över den goda saften som var från tomaterna när dom kom ut ur ugnen.
 
Det vart även passionsfrukt och en kopp kaffe, lyckan var även att nya numret av ELLE Mat & vin dök upp i brevlådan igår.
 
Nu är det väl meningen att jag ska få ut röven på gården och gräva en fet rabatt för alla tuplanlökar jag beställt hem och fick med posten igår. Tips: Just nu på Plantagen så rear dom ut alla lökar för endast 10:-/påsen oavsett tidigare pris. I alla fall i Falun och det är precis vid kassan. Jag var in i förrgår och skulle köpa en födelsedagsblomma och sprang över detta erbjudnade, hade redan beställt massor men jag kunde inte motså några fler så det vart runt 200:- i rabatt. Man kan väl aldrig få för lite tulpaner till våren ;). Skulle dock ha haft sånt rådjursmedel i pulverform och planterat mina lökar med.. Så nu är frågan, ska jag vänta tills imorgon och plantera tulpanerna eftersom jag ska in till Falun ikväll och kanske köpa det där eller efter träningen i Borlänge imorgon. Men skulle i alla fall kunna gräva rabatten idag. Alla dessa funderingar man har hela tiden ^^.
 
Vad har du själv för planer idag?
frukost - tulpaner - yoga
2